طريقه برجر الفراخ و اللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- برجر اللحمه
- المقادير
- 0.5 كيلو لحمه مفرومه
- 1 بصله كبيره مبشوره ومعصوره من ميتها
- بهارات لحمه وملح وفلفل وروز مارى
- برجر الفراخ
- المقادير
- 0.5 كيلو صدور فراخ
- 1 بصله كبيره مبشوره ومعصوره من ميتها
- بهارات فراخ وملح وفلفل وروز مارى
-
1
بتجيبى صدور الفراخ وتحطى عليها البصله المبشوره بعد ماتعصريها كويس من ميتها وتتبلى بالبهارات كلها وبعدين تعملى كور قد حجم اليوسفى المتوسطه وبعدين تضغطى عليها واعمليها قرص بسمك 1سم يعنى تبقى رفيعه
- 2 بعد ما تخلصى الكميه لو عايزه تشيلى منها فى الفريزر حطى بين كل قرص كيس نايلون ولو عايزه تسويها جيبى طاسه تيفال وحطى معلقة زيت صغيره وخليه تسخن ونزلى اقراص البرجر تاخد صدمه بس ما تخليش النار عاليه خليها متوسطه.
- 3 متقلقيش مش هتفك منك خالص ولا تحطى بقسماط ولا اى حاجه وانضف من الجاهز وبالهنا
- 4 بعد ما تخلصى الكميه لو عايزه تشيلى منها فى الفريزر حطى بين كل قرص كيس نايلون ولو عايزه تسويها جيبى طاسه تيفال وحطى معلقة زيت صغيره وخليه تخن ونزلى اقراص البرجر تاخد صدمه بس ما تخليش النار عاليه خليها متوسط.
- 5 كمان عشان اللحمه متنزلش ميتها وابداى قلبيها على الجنبين لحد ما تستوى واعمليها بقى سندوتشات وبالهنا
- 6 بتجيبى اللحمه وتحطى عليها البصله المبشوره بعد ماتعصريها كويس من ميتها وتتبلى بالبهارات كلها وبعدين تعملى كور قد حجم اليوسفى المتوسطه وبعدين تضغطى عليها واعمليها قرص بسمك 1 سم يعنى تبقى رفيعه.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
